Méthodes expérimentales pour la caractérisation des écoulements diphasiques

Les transferts de chaleur et de masse dans les écoulements diphasiques sont présents dans de nombreuses applications industrielles : production d’énergie, machines frigo/PAC, procédés de mise en forme… Que ce soit pour avancer sur la compréhension et la modélisation de ces transferts, ou pour contrôler les performances d’un système, il faut pouvoir mesurer différentes grandeurs « thermiques » (température, flux en paroi) ou « fluidique » (vitesse de fluide / débit, taux de vide, forme/vitesse de bulles). Différentes méthodes expérimentales existent : mesures par thermocouples, fluxmètres, thermographie IR, méthodes laser, visualisations par caméra rapide, sondes capacitives… Cette journée permettra de faire un point sur les différentes techniques existantes, leurs avantages, leurs difficultés et d’envisager les futurs développements…

La journée s’articulera autour de présentations par thèmes. Elle se conclura par une table ronde/synthèse. La journée se tiendra exclusivement en mode présentiel.